KUPANG LAUT YANG KOCIK....(REMIS)

Penah Tak Tengok Remis Kat Semenanjung.....IniLah Kali Ke dua Aku Tengok Remis Kat Sini...Kat Kampung Aku LAin Plak Upenyer.... Kali Pertama Aku Tengok MAsa Aku Pegi Kat Terengganu....Wah...Wana Wani Ohh....

Kecil Jer Ni....macam Kupang Kan... Ni Jer Lah Aku Nak TunJuk...Hhahahahah....Yang Ni Aku Amik KAt Pantai Melaka...

LAUK KU CUKUP MASIN!!!!

hAI!mALAs BETUL nAK uPdATE bLOG nI...tAPI kALU tAk UPdatE, TAkdE kERjAa PlAkkk....

hARI nI, aKU asa nAK kONgsI nGAN koRANg pASAl mAKAnan aKU tENGAH aRI ni...bENDA siMple jer, jANji pERUt kENYAng....erhkkkk.....alhamdULLilah....keNYANg akU...tAK lAH peRut nI bERDONdANG sAyaNG lAGI...siAP laGU hiP hOP laGI...

ni sAYUR...hAHAhahhA....sAPA tAK keNAL aKU tAK tAHU lah.......haHAHHahHaaAH.... NamPAK TAk SEdap TApi kaLU pERUT tENGaH lAPAR, seMUa nAMPAK sEDAP.... nAK tAHU cARA maSAK diER...mESTI tAK pANDAi maSAK nI...aKU lAH tU...kuWANG...kUWANG...

bAHaN2 yANG aKU guNA ri nI, oF COURce sAYUR hIJAU...aPA-aPA sAYUR lAH yaNg kORANg naK maKAN....pERUT kORANG.....jANGAn  rUmPUT tEPI jALAN sudAH...

yANG laINnya pLAK...macam- mACAM baWANG laH...pUTIh, merAH, kUniNG....(aPA-aPA jeR laH)...mINYAK, hOTDOQ, fish bALL....ikaN biLIs, soS tIRAm....laDa sULAh... tELOqq...dAN apa-aPa jER LahH yNAG koraNG RaSa nAK tAMbAH, jANJI haLaL jeR oKEY bEBEHhhh....

pAStu naK aPa pLaK EhH....hhhmmMMMMmm...

muLA-MuLA tU, koRANG panasKAn mYK kaT dAPUR...tUNGGU saMpAI mInyaK tu panas....paSTU, kOraNG huMBAN bAWANg kAT daLAM saNA....gAUL gaUL...gAULL...paSTU kORANg cAMPAk plaK sEMUA bahan-bAHan taDI sELAIN sayur...kO maIN cAMPAk jER lah...senANg cerITa....hahah....eH....nI buAT beTUL2 ni...tAK tiPU...kO maSUKKAN sedIKiT ayAQ,, sEDIKIt jeR tAU......ayaq TU...air K baGI yANG taK taHU TU,  tAMbaH pERISA, aPA-aPe jeR korANg nak....perencAH aDABI, nonA  jaNjI pERENcAH sUP sAYUR... sEnANG kAN...tAK tAHU nak cARi kat maNA.????? kaT kedaI beRlaMBAK peRENcaH tU...tUNJUk-tUNjuK jER....paSTU baYAR....jaNGAN tAK baYAR plAK....adA gaK tumbuH bukuIt nANtiu....(daVEd teO pUNYa baHASa-jaNGAN mARE yE unCLE, kENA leloNg nANTI) kwANG...kwANG...kuWANG...

aKHir sekKALI tU, maSUKkN sAYUR dAN pECAhKAN teLOqqqq... gAULL lAGI....bIAR kAN sAMPaI maasaK.....dAH sIAP....

yEA YEA jADI mASAKAN kU.... 

Ayam Masak Hitam

Suka tak makan ayam? Hari ni saya ingin kongsikan resepi kegemaran saya...Memang kalau saya memasak lauk kegemaran saya ini, saya akan makan nasi sampai dua pinggan...Tak percaya...Percayalah...banyak orang yang macam saya yang gemar pada makanan...Nasib baik badan saya naik sikit saja. Heheheh.... Pada siapa yang nak mencuba resepi saya ini, silalah mencuba...tiada apa-apa yang terjadi, dapur pun tak meletup....hahhaha....

Bahan A:-

1. 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
2. 2 ulas bawang merah (ditumbuk)
3.  1 biji bawang besar (Dihiris)
4. 1 batang serai (Ditumbuk)
5.  Sedikit halia (ditumbuk)
6. Sedikit lengkuas (ditumbuk)
7. Sedikit minyak masak

Bahan B:-

1.  Kicap pekat manis
2. 1 sudu sos tiram
3. Sedikit gula
4. Secawan air
5. Ayam (1 ekor-dipotong 16-18 bahagian)
6. Sedikit tepung jagung
7. 1 bungkus kecil kerisik
8. 2 batang cili merah (dipotong memanjang dan tidak bercerai dari tangkai)

Cara memasaknya:-

1...Panaskan minyak di dalam kuali. Setelah minyak panas, masukkan semua bahan A. Goreng sehingga sedikit garing. Setelah bahan-bahan yang digoreng sudah mula naik bau, masuk sos tiram. Gaul seratanya. Pastikan semasa menggoreng ini, api adalah sederhana untuk mengelakkan hangit... karang hangit, pahit lak rasanya, tak jadi masak ayam kicap tapi ayam hangit...Hak..hak..hak...

2...Berbalik kepada yang tadi, setelah sos tu rata, masukkan ayam. Gaul sekali lagi...Kita ni memang suka menggaul....Biarkan seketika dalam masa 10 minit......kalau anda ingin menggoreng ayam tadi, boleh jugak, ikut rasa tekak sendiri lah...lain orang, lain plak rasa tekak nya....

3...Lepas tu, masukkan kicap manis tadi ikut rasa juga...di tambah sedikit gula...sekali lagi kita gaul...jangan tak gaul...Gula tu jangan banyak plak...karang manis plak...dalam satu sudu teh ye....bukan sudu makan...ada bezanya tu...Masukkan sekali air atdi...air ni sebenarnya tak perlu banyak sangat.....ikut kita jugaklah...kalu nak makan kuah lebih tu...tuang lah semu air secawan tadi tu..Kita biarkan mendidih...kira-kira dalam 15 minit camtu lah....kalu kejap sangat ada plak ayam-ayam yang tak masak...

4...Akhir sekali kita masukkan kerisik dan tepung jagung....tepung jagung ni plak, kira bancuh dengan sedikit air...supaya tak berketul-ketul semasa di dalam kuali...biarkan selama 5 minit...pastu siap di hidang....Yang cili tadi tu, kita potong lah apa-apa corak pun, pastu campak jer kat hidangan kita tadi tu..... siap dah....

Yam..Yam...Yammmm......

Selamat mencuba.....!!!!!!!!!